Les réponses de McCain

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Auteur question Prodimarques Florence M.
Comment travaillez-vous avec les agriculteurs français ?

Chez McCain, tout commence par la pomme de terre et nous travaillons main dans la main avec plus de 800 agriculteurs partenaires français.

Depuis 40 ans, McCain et ses agriculteurs partenaires ont ainsi développé ensemble la filière de la pomme de terre en France. Un développement qui s’appuie sur le savoir-faire historique des agriculteurs en culture de la pomme de terre, et aussi sur l’accompagnement de l’Equipe Agriculture McCain au quotidien, et à chacune des étapes clés de la culture de la pomme de terre.

L’enjeu est aussi pour McCain d’assurer un débouché garanti à ses agriculteurs partenaires et ainsi proposer des contrats annuels et pluriannuels pour contribuer à la stabilité financière des exploitations et leur capacité d’investissement. McCain instaure avec ses partenaires une relation de long terme basée sur la confiance et la fidélité.

Auteur question Prodimarques Lætitia B.
Serait-il possible d’en savoir plus sur vos engagements ?

En Europe Continentale, notre démarche durable a débuté dès 2008. Face aux enjeux externes, nous avons décidé d’accélérer notre plan en nous fixant des engagements ambitieux pour 2025 et 2030 dans 4 domaines :

  • Une agriculture raisonnée et durable

    Toutes les pommes de terre que nous utilisons sont cultivées dans le respect de bonnes pratiques agricoles.

    Mais ce n’est pas tout. Pour faire face aux changements climatiques et à l’érosion des sols, nous avons décidé de mettre en place un vaste programme de transition écologique et nous nous engageons à l’horizon 2030 à ce que 100% des surfaces cultivées pour nos pommes de terre répondent aux principes de l’agriculture de régénération. Ainsi nous aurons aussi la garantie de laisser des terres fertiles aux générations futures.

  • Une utilisation efficiente des ressources

    En tant que leader de l’industrie de la transformation de la pomme de terre, et avec 50 usines réparties à travers le monde, nous avons la responsabilité de montrer la voie vers une économie à faible émission de carbone.

  • Une alimentation de qualité

    Nos recettes sont en constante évolution. Nous améliorons constamment, non seulement la qualité de nos ingrédients, mais aussi le profil nutritionnel de nos produits pour une alimentation équilibrée.

  • Des communautés prospères

    Suivant l’héritage des fondateurs McCain autour de ces quelques mots « Good Ethics is Good Business », nous nous soucions du bien-être de nos agriculteurs partenaires, de nos employés et des communautés locales avec lesquelles nous collaborons.

Pour en savoir plus sur nos engagements, rendez-vous sur notre site internet : https://www.mccain.fr/nos-engagements

Auteur question Prodimarques Clara E.
Vos produits sont-ils fabriqués en France ?

McCain est une société familiale d’origine canadienne créée en 1957. Nous fêtons cette année nos 40 ans d’activité en France ainsi que et le développement de notre filière agricole dédiée à la pomme de terre.

Le modèle McCain repose sur le principe de l’approvisionnement local. Nos 3 usines françaises sont implantées au cœur de zones rurales. La majorité de nos pommes de terre sont cultivées par des exploitations situées à moins de 150 km des sites de fabrication de nos produits.

Ainsi, par exemple, toute la gamme Just Au Four et la gamme des frites friteuses McCain* commercialisées en France sont certifiées « Fabriquées en France »

*sauf Just au Four Express et La Frite Belge

Auteur question Prodimarques Caroline D.
Comment manger sain et équilibré ?

En tant que marque responsable et entreprise familiale, il est important pour nous que toute la famille puisse profiter de nos produits dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Nous utilisons donc des ingrédients les plus simples possibles. Les pommes de terre constituent l'ingrédient le plus important de tous nos produits. Nos frites Tradition, par exemple, sont exclusivement composées de pommes de terre (96%) et d'huile de tournesol (4%). Quant aux frites Just Au Four, elles possèdent un taux de matière grasse complètement maîtrisé grâce à la préparation au four, garantissant ainsi une excellente croustillance en plus d’un bon goût de pomme de terre.

Le Nutri-Score, recommandé par le gouvernement national, se retrouve sur tous nos packagings et sur les pages « produit » de notre site internet. Il permet une aide simple à l’évaluation de la qualité nutritionnelle de nos produits.


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